浏览数量：15 作者:南京市栖霞区燕子矶幼儿园 发布时间： 2021-10-29 来源：本站
为提高我园师幼应对突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，祥和园决定开展一次“疑似食源性疾病安全演练活动”。
认真学习演练方案
由保健何老师带领大家认真学习《燕子矶幼儿园祥和园区食品安全事故应急处置演练实施方案》认真落实此次演练。
模拟现场
中二班一名幼儿就餐后出现恶心、剧烈呕吐、头昏、全身乏力、腹痛伴有腹泻等症状，主班老师立即汇报保健老师，保健老师赶往现场了解情况，发现食物中毒疑似病例，并启动应急预案，全力以赴抢救中毒幼儿，保健老师和主班老师并将幼儿送往最近的医院进行救治，配班教师将其他幼儿带出班级，保育员老师进行现场消毒，迅速协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作。
保健老师立即向园长汇报，园长指挥启用《食品安全事故应急预案》并向上级有关部门汇报。
模拟保存现场
对于可疑食品和剩余食物进行封存处理，并配合相关部门调查事故原因。
此次演练主要是让教职工了解食品安全事故的处置方法和流程，确保一旦发生食品安全突发事故时，能及时有效地控制事故，以最大限度减少食物中毒事故带来的危害，我园也将在日常工作中认真落实食品安全制度，关注食品安全工作每个细节，规范食品操作流程，切实保障师生身体健康和生命安全。