【生活燕幼·安全第一】新城分园：“食”刻坚守，安全护航——迎接第三方食堂食品安全检查

幼儿在幼儿园的就餐安全是家长们最关心的。为进一步加强幼儿园食品安全工作，2023年9月12日下午，南京市栖霞区燕子矶幼儿园新城分园接受栖霞区市场分局委托的第三方公司——中检溯源（CCIC)对我园食品安全进行专项检查及详细的指导。

在后勤主任程菲主任的陪同下，检查组对我园食堂责任落实情况、食品留样是否规范、证照是否齐全、厨房、就餐场所卫生情况、从业人员健康证及培训情况进行了全面认真地检查。重点实地检查了食堂库房、操作间、洗消设施、备餐间等场所，仔细翻阅了食堂员工的健康证、食品检查留样、索证索票、餐具消毒等各项资料。检查结束后，检查人员对我园食品卫生安全工作给予了充分地肯定。

我园将继续全方位做好食品安全监管，督查排除风险隐患，全力以赴，为全园师生的饮食安全保驾护航。