​【生活燕幼】下庙园区：“过了腊八就是年” ——腊八节活动

腊八节是冬日里的传统节日，在这一天喝腊八粥有着悠久的历史。为了促进小朋友们对传统节日文化的了解和传承，2021年1月20日（农历腊月初八）燕子矶幼儿园下庙园区开展了腊八节活动。

首先我们来了解一下腊八节的相关知识。

腊八节习俗：

腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。

腊八粥：用多种食材熬制的粥，也叫七宝五味粥。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃"腊八粥"(有的地方是"腊八饭")来庆祝丰收的来临。

腊八面：腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

腊八醋：在中国北方地区有在阴历腊月初八这天用醋泡大蒜的习俗，里面泡蒜的醋被称之为"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏。

腊八蒜：中国北方的传统腊八小吃，在腊八节这天人民会泡制蒜。泡在醋中的蒜慢慢会变绿，最后如翡翠碧玉般晶莹。除夕开坛，是吃饺子的最佳佐料。

小一班：

今天是我们中国的传统节日——腊八节。在这天，人们喝腊八粥的风俗非常盛行。所以我们小一班的小朋友们一起制作了“腊八粥”。

我们在碗上涂颜色，然后再装饰一些花纹，最后将超轻黏土搓成小球“放”在碗里面，这样一碗丰盛的“腊八粥”就做好啦！

中一班：

中一班的小朋友们在老师的带领下，通过图片、视频了解了腊八节及相关习俗，其中具体了解了烹饪腊八粥需要的食材和方法。

小朋友们带来了许多腊八粥的食材，我们进行了美术活动——食材粘贴画。两人一组，合作在纸盘上粘贴一幅作品。在说说做做中感受到了腊八节的氛围。

大一班：

腊八节来啦，我们知道了“腊”字的由来：农历的十二月称为腊月。而除了喝腊八粥之外还有做腊八醋、腊八蒜等风俗活动，于是我们今天就来做腊八蒜。

材料其实非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方存放就可以了。

俗话说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。在活动中小朋友们不仅了解了腊八节，对于传统节日也有了新的认识，更加期待农历新年的到来。