【生活燕幼·园区动态】燕鸣苑分园：风吹麦浪 蝉鸣夏忙——舌尖上的节气之芒种

芒种节气介绍

芒种，又名“忙种”，是二十四节气中第九个节气，夏季的第三个节气。

每年芒种一到，意味着天气会越来越热，雨水也会随之增加，气候会变化，适宜晚稻等谷类作物种植。大家也会迎来身体的疲乏感，此时食补是不可缺的，忙碌的季节饮食营养必然要跟上。燕鸣苑的宝贝们今天给大家制作了三款芒种节气的限定美食，我们一起来看看吧。

小一班：桃胶炖奶

芒种节气里，幼儿园的桃树上长满了晶莹剔透的桃胶，小朋友们把一个个小桃胶摘下来泡在水里，经过一夜的浸泡，桃胶变得又大又软。孩子们把桃胶清洗干净，放在锅中加水炖煮，再放入红枣、冰糖、枸杞，最后倒进纯牛奶一起炖煮，香香甜甜的桃胶炖奶就做好啦。

 

小二班：青梅蜜桃乌龙茶

芒种时节，民间有煮梅的习俗，未腌制的青梅鲜果酸涩，而腌制后糖分又过高，小二班的宝贝们选择了时令蜜桃一起煮汁。青梅酸涩加上蜜桃的甜香，乌龙做底，一杯饮尽盛夏。

小三班：牛奶绿豆汤

炎炎夏日，来杯清凉解暑的牛奶绿豆汤吧！绵密的绿豆加上甜腻的奶香，打开了小朋友的胃口，大家快学起来吧。

保健建议

饮食宜清淡

饮食清补的同时，幼儿饮食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。

多补水

炎热的夏天，幼儿身体随着流汗而导致水份及电解质大量流失，需要补充更多的水份及电解质。身体所需水份大部分还得靠饮水来补充，补水的同时也需适量补充电解质。

勤运动锻炼身体

芒种时节，雨量多，空气湿度大，人体的湿邪加重，再加上气温增高，人体内汗液排泄不畅，此时可适量运动，以利气血运行。