【生活燕幼·安全第一】下庙分园:“食”刻坚守 以“练”筑防——食物中毒应急演练

浏览数量:12     作者:南京市栖霞区燕子矶幼儿园下庙分园     发布时间: 2023-11-03      来源:本站

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民以食为天,食以安为先”,食品安全是幼儿园安全工作的重中之重,为进一步规范幼儿园食品安全管理工作,增强教职工食品安全意识,有效提高师生对于食品安全突发事件的应急处置能力,我园于2023113日进行食物中毒应急演练。

1演练工作部署

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演练前,后勤王园长对食品中毒演练人员进行分工并对各环节进行了严密部署,要求全体教职员工提前熟悉演练方案,确保责任到人,并做好相关准备工作。


2演练现场

保育老师发现有2位幼儿出现呕吐,2名幼儿腹痛,班主任立即将幼儿送到保健室,另一名教师将其余幼儿带离班级。

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幼儿出现呕吐、腹泻、腹痛,浑身乏力等症状

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班主任快速将幼儿送往保健室

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另一名老师将其余幼儿带离班级

3上报具体情况

保健老师查看、询问幼儿情况后,对幼儿出现的症状初步诊断为“疑似食物中毒”,保健老师立即向后勤园长说明情况后勤园长立即向执行园长汇报,执行园长了解情况后,立即启动食物中毒应急预案。

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保健老师隔离观察幼儿

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保健医生上报后勤园长

4及时就医,联系家长

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保健医生和班主任陪护患儿就医,并通知患儿家长说明情况。保健老师随时向后勤园长汇报就诊情况,如果医院确诊为食物中毒,后勤园长立即上报执行园长,执行园长逐级上报情况。并按上级部门指示指导班级做好一切配合工作。

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教师通知家长,告知情况,做好沟通引导工作

5封存留样

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后勤园长立即前往食堂封锁幼儿留样冰箱,并封锁食堂禁止人员出入。

6呕吐物处理

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保育老师做好自我防护并开窗通风

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用纸巾覆盖呕吐物开始消毒

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保育老师对班级所有物品进行消毒


通过本次演练有效提高了幼儿园应对食物中毒事件的应急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,通过演练,有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈,以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力。

图文丨李南

编辑丨王盛夏

审核丨王光峰

发布丨孙远



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