【生活燕幼】花样面点秀 乐享美食光——花样面点大比拼活动

为了更好的规范幼儿园食堂管理工作，丰富幼儿园面点花样，创新幼儿面点品种，让孩子们吃得健康、吃得开心，同时也为提高幼儿园食堂人员制作面点的技艺，提高幼儿园伙食管理质量，燕子矶幼儿园开展食堂人员花样面点大比拼活动。

精心备食材

开启篇

食堂人员个个精神饱满，用心准备，在制作过程中亮出自己的绝活，粗粮细做，用面粉及辅助材料，选用适合幼儿特点的食材，用面粉和蔬菜汁等巧妙混合发酵，相互融合，形成天然健康、营养丰富的面团，准备大展身手！

巧手展厨艺

制作篇

食堂人员通过搓、揉、捏、定型、摆盘，呈现出了色、香、味、形俱全的营养小面点。他们动作娴熟、自信满满地展示自己的手艺，从发酵、糅合、配制、点缀、造型等方面进行科学搭配、精雕细琢。

特色大比拼

展示篇

经过揉、捏、包、蒸、摆，一份份精致诱人、美味多彩的面点出炉了，新颖的创意、娴熟的技巧，让大家大开眼界，简单的食材经过爱与智慧的沉淀后，焕发出不同寻常的味道，令人垂涎欲滴。

舌尖品美食

评比篇

爱在舌尖、点亮味蕾。大家不负众望，在规定时间、规定要求下圆满完成面点创意作品。此次活动，由保健老师、教师代表、幼儿代表组成评委组，评委们通过观、尝，口感、外观、创新等方面对面点作品进行了公平公正的评分。

高光享荣誉

通过大比拼活动，充分展现了后勤食堂工作人员新风采、新水平、新智慧，更为进一步丰富幼儿园的膳食打下了坚实的基础，为幼儿健康成长提供有力的保障！       

食堂工作人员将会在以后的实际工作中继续探索，把最安全、最营养、最美味的膳食提供给我们的孩子们。