【生活燕幼·园区动态】“浸润童心 情忆清明”——舌尖上的节气之清明

清明时节到，

不忘老祖先。

梨花开了踏春去，

又见你一面。

折一支嫩柳，

尝一尝青团。

伴随着四月的脚步，

迎来二十四节气的第五个节气

“清明”

活动缘起

春暖花开，万物复苏，到处都散发着勃勃生机。幼儿园的后花园里也开出了许多的花花草草，小一班的宝贝们在饭后散步时也遇到了一些惊奇的发现。

何沐：这颗是什么草？怎么有一股味道呀？

谢林哲：唔，这个味道闻起来有点香香的。

杨泰然：像药药的味道。

罗梓琪：我知道，这个是艾草！

孙易辰：这个味道跟我吃的青团的味道有点像。

谢林哲：那我们把它带回去做个青团吃吧！

走进·识青

正值“清明”时节，经过孩子们的讨论，决定做一个清明节气美食——青团。

本次活动邀请到家长资源团代表单子谦妈妈，带着孩子们一起认识清明节的由来及制作青团。

孩子们通过闻一闻、摸一摸、说一说等直接感知的方式近距离了解艾草，知道艾草是制作青团的主要材料。

巧手·制青

随后小一班的宝贝们来到了生活坊，进行制作青团。一个个挽起袖子、穿上围裙，跃跃欲试~

择菜、洗菜

揉面

和馅

制团

蒸团

清香·品青

小朋友们齐心协力，不一会香甜软糯的青团就出锅啦！自己亲手做的艾蒿粑粑，看着色香味全，让人垂涎欲滴。我们要开始品尝啦！

分享时光

宝贝们看着自己亲手做好的青团满满的自豪感，迫不及待地想把这喜悦与其他班的哥哥姐姐和老师们分享。

总结

小小青团，散发着芳草的香味，藏着春天的味道，蕴含着制作的美味、分享的美味，还有爱与成长………

一捧春光，

一篓艾叶。

亲近自然，

探索春天。